笑う門には福来る

2012-03-29から1日間の記事一覧

完成 メイプルシロップ!

留萌から帰ってきてすぐに煮込み開始して、先ほど完成しました(^^) 4リッターのボトルを8本いただいてきたので、今日は半分の4本。 計16リッター、煮込みました。 このへんから、目が離せなくなります。今回は約30分の1までにしときます。 そうそう…

メイプルシュガー  板屋楓の樹液採取

昨日から北海道もかなり暖かくなり、樹液もたくさん出るんでないかと思い・・・留萌のハンター宍戸さんにTELしてみたら。「まだあまり出てないけど、今日ならかなり気温が上がるから出るかもね」ってことで、行ってきました。 車で約2時間。 まずは宍戸さん…