なんとうちの琴音も17歳!!!
来年、車の免許なんて・・・・・信じられん!
私は夜勤明けだったので、パーティー料理のお手伝い(^^)
琴音はスープ系が大好きなのでミネストローネを作ってみようかと。
ネットで調べたらミネストローネってイタリアの味噌汁なんだってさ!
各家庭で色々な味がして日本の味噌汁と同じ。
なんだか急に親近感が(^^)
基本はオリーブオイルとニンニク。
たっぷりのオリーブオイルでニンニクをこんがり揚げます。
そして一気に野菜とソーセージを炒めてカットトマトをどっさり入れて煮込むだけ。
わたしにぴったりの豪快簡単調理(^^)
んまかったよ(^^)
それではパーリーの始まり始まり。