こないだから冷凍庫に生タマゴが入ってて、なんで生タマゴを凍らせてるんだろ?
と・・・不思議に思ってたのですが。
奥様に聞こう聞こうと思って、忘れてて・・・・・・
そしたら、とある日の夕食に出てきました冷凍生タマゴ!!!
ジャジャーン!!!
わかりずらいかなぁ~~~。
ハンバーグなんですよ。
奥様の狙いは、この状態から~のハンバーグをパカッと真ん中から割ると。
中からタマゴがトロ~~~リと出てくる作戦だったらしい(^^)
しか~~~し・・・・・・出てきたのは完璧なるカチカチプニプニのゆで卵だったのさ!
奥様いわく「完璧に煮過ぎました!」との事。
ハンバーグの生地に冷凍したタマゴを入れて煮込みハンバーグするとトロッとなるらしいんだけど、ハンバーグが生だと心配になり煮過ぎちゃったんだね(^^)
だがしか~~~し!!!
タマゴはトロッとしてなかったけれども。
ハンバーグ自体は物凄く美味しい!!!
周りのソースがハンパなく美味しい!!!
奥様は、納得してなかったけれども。
私は大満足でしたよ(^^)