今週の水曜日は夜勤明けで、色々と用事を済ませるためにお出かけしまして~~~の。
奥様と久しぶりに、美味しいラーメンをいただきました(^^)
旭川市の永山にある「バニハツ」たしか正式名称は「バーニングハーツ」だったような・・・・・・・・
ここは奥様と何度もリピートしてるのですが、何を食べても外れ無し!!!
私の一押しは「激辛みそラー油」と「しおしょうが」・・・・・・・普通にしょうゆ味もメチャメチャんまいよ!!!
でも今回はガツンといきたいので「激辛みそラー油」にしました。
激辛ってゆーても、そんなでもないよ(;^_^A
拙者が美味しく食べれる辛さだからね。
チャーシューの上にバニハツオリジナルの食べるラー油が乗ってます!
まずはラー油を混ぜないでスープと麺をいただきます。
このままでも十分にんまいのですが、少しそのままで食べた後にラー油を混ぜて食べると。
そのままでも少し辛いのですが、辛さに慣れたところに更にラー油の刺激が(;^_^A
二段階で辛さを楽しめるラーメンなんですよ!!
麺の固さも固め好きの拙者に丁度良い硬麺でした。
本当は拙者の健康状態からしてスープは飲んじゃダメなのですが・・・・・・・・気が付いたら一滴もスープが残ってませんでした( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
拙者の中ではここが味噌系で過去一の味ですね(^^)