本日は奥様の誕生日!
拙者は夜勤明けなので帰ったらすぐに琴音と買い物&パーティー準備。
なのですが奥様もついてきます。
何故なら・・・・・・・・拙者、昨日まで誕生日を忘れてて誕プレ買うの忘れてました(;^_^A
もうこうなったら一緒に買い物に行き誕プレを一緒に選ぶという作戦に!!!
しかも拙者は洋服のセンス全くないので拙者が選ぶと、とんでもない事になるのが目に見えてて・・・・・・・
買った後に琴音に怒られるのも目に見えてます(;^_^A
あとは奥様の大好きなカキ貝を買って自宅に戻り、パーティー準備!!!
拙者は買ったカキ貝を調理。
これは4つで1000円の厚岸産、メチャメチャ中身が大きくて美味しそうです!
他のカキ貝は宮城県産の加熱用なので酒蒸しと、残りは思い切って調理してみました拙者が(;^_^A
カキ貝の中身を取り出し水洗いしてキッチンペーパーで水気をしっかりとります、そして片栗粉をまぶして放置プレイ!
その間にフライパンにオリーブオイルと有塩バターを熱してスリおろしニンニクを炒めます。
程よく炒めたところに片栗粉が付いたカキ貝を入れて炒めます、こんがりキツネ色になったら醤油ベースの調味料を投入。
全体的に味が付いたら完成。
カキ貝のバターガーリック炒め完成!
このほか琴音さんが作ったエビのケイジャンスパイス風「ケイジャンシュリンプ」
あとスイーツも手際よく作ってくれました、レモンパイ!!!
メインは奥様のお母さまが握ってくれたお寿司!
それと拙者のお袋が作った手作りチキチキボーン。
とりあえず全体の料理が出来上がる前にチビ怪獣たちの食事を用意して食べさせます。
おとなしく食べてる最中にパーティー料理完成!
奥様には厚岸産のカキ貝を。
みんなでワイワイ楽しくお食事しながらチビ怪獣をお風呂に拙者が入れて。
プレゼントは奥様と一緒に選んだワンピースとショール!
ほんとはもっともっと高価な方がいいのかとは思いますが・・・・・・・・
お金よりも、笑顔の方がいいかなっと(;^_^A