国民の休日らしいですね。
こんにちは、かんちゃんです。
今日は「山の日」国民の休日です。
今日は雨予報で・・・・・なんとなくスッキリしない天気ですね。
朝の筋トレを終わらせて、ノンビリしてると奥様がウォーキング行きますよと一言。
何か雨が降りそうだけど・・・・・大丈夫って言ったら。
キッパリ「大丈夫」とのこと(;^_^A
用意をして５分くらい歩くと・・・・・ポツポツって雨が(;^_^A
でもこのくらいなら大丈夫だねって歩いてると結構な大粒の雨が( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
１５分くらい歩いてたのですが、そこから引き返しました。
そして家に着くと雨が止むという(;^_^A
でも空模様が凄く怪しいのでウォーキングは終了です（^^）
その代わり畑のミョウガを収穫することに。
奥様と二人で２０個ほど収穫！！！
今年初のミョウガ収穫です（^^）
ちょっと小ぶりなのですが・・・・・食べられますよ(;^_^A
でも後、何日か後に丁度良い大きさになってるような気がしますね。
たぶんお昼のザル蕎麦の薬味になる事でしょう。
その後はお庭の木々たちの観察。
我が家には樹液を採取するために１１本の木を植えました、苗木から。
白樺 ２本
植樹した時は５０Cmくらいだったのに、６年で５ｍほどに！！！
本当は右の白樺の方が大きかったのですが、２年前の大風で真ん中からボッキり折れてしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
でもその後もスクスク順調に育ってます（^^）
この白樺は、あと数年で樹液が採取できると思います。
白樺の樹液は糖度が低いため煮詰めてもシロップにはなりません。
なのでそのまま使用します。
ご飯を炊いたり、コーヒーを入れたりと（^^）
そして、メープルシロップの木が７本とイタヤカエデが２本。
同じ時期に５０Cmくらいの苗木で植樹したのに、成長が全然違うのさ！！
しかもカナダ産のサトウカエデは１本死んじゃいましたね( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
イタヤカエデは元気に育ってます、成長は遅めですが。
カナダ産のサトウカエデと、イタヤカエデの違いは・・・・・・・取れる樹液の味に出てきます。
カナダ産のサトウカエデは良くスーパーで売ってる少し癖のある甘みのメープルシロップそのものです。
イタヤカエデはメープルシロップの様な癖が全くありません、ただただ甘みのみ（^^）
たぶん糖度はイタヤカエデの方があるんでないかな。
そしてサトウカエデの大きな方の２本もあと数年で樹液が採取できそうです、大きいので４ｍほどになってますので（^^）
楽しみですね（^^）
そして我が家の道路わきに化粧カボチャってゆうのかな・・・・・ハロウィンの時にランタンとして使うカボチャを植えてるのですが・・・・・
優斗の嫁のクルマに・・・・・
魔の手・・・・・
カボチャの手・・・・・
どおやらバンパー内のステーかなんかに絡みついてる模様！！！
一度カボチャのツルを引っ張ったのですがほどける様子が全くない(;^_^A
とりあえずこのままにしとこう( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
後記
そしてお昼のミョウガ入りザル蕎麦を食べた後に、夕食のメニューをみんなで考えてたら・・・・・
拙者、急にピザが食べたくなり(;^_^A
一応「ピザが食べたい」と提案したのですが・・・・・
奥様に受理されたのか・・・・・・・却下されたのか・・・・・・・
３時ころに様子を伺うと( ^)o(^ )
すこし発酵しだしてますね！！
どおやら受理された模様（^^）
これは、食べ過ぎないように注意しなきゃですね(;^_^A
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
