「ニンニクもやし」ガツンと作ったよ！！
こんにちは、かんちゃんです。
安い・早い・旨いの三拍子！！！
ン ガッツン ガッツン パッカライナ ！！
この言葉に聞き覚えある方いますかね(;^_^A
ある方はＹｏｕＴｕｂｅを良く見る方か、神奈川県の方ですよね（^^）
初めてこの方のＹｏｕＴｕｂｅ見た時、思わず笑いこけましたよね（^^）
そして昔のＣＢ無線のマイク変調的な音で、私には ガッツン ガッツン ツボにハマりましたよね( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
そしてタイトルの「ニンニクもやし」なのですが、こちらの動画を見て作りたくなり作ってみたわけなんですよ(;^_^A
メチャメチャ面白い！！！
そしてこの方のお店が神奈川県にあるみたいですね。
どおやら予約なしでは入れないみたいです。
私の場合は遠くて行けませんが( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
行けないので・・・・・作ります（^^）
作り方
材料はシンプルイズベスト。
もやし 一袋
ニンニク ３かけ～４かけ
生姜 少々
サラダ油 大さじ２
塩 少々
中華の素 少々
南蛮 少々
醤油 少々
白ごま 少々
今回、油は「米油」を使いましたがサラダ油で全然大丈夫です。
まずは火をつけずにフライピンをガスレンジにセットし油を入れます。
そして火を点けずにニンニクをスリおろしてきます。
次は生姜を少しだけスリおろします。
そしてここで初めて火を点けます。
直ぐにシュワシュワしてきますので、炒め続けてください。
炒め続けると少しニンニクたちが茶色くなるので、茶色くなったらオッケイ牧場！！
そしたらいよいよ「もしや」投入！！
ガッツン ガッツン 炒めてください（^^）
ガッツン ガッツン パッカライナ！！
そして直ぐに塩と中華の素を投入。
次に一味唐辛子を投入。
そして最後は香りづけに醤油を少々。
これで完成です（^^）
最後に白ゴマをふり掛けて完成！
動画ではネギだったのですが、あいにくネギを切るのがめんどくさかったので・・・・・白ゴマにしました(;^_^A
これ本当に簡単で早い。
おそらく５分くらいで出来るんでないかな(;^_^A
後記
てか・・・・・拙者のレシピじゃ分かりずらいと思うので。
まずは動画を見て作ってください( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
動画を見て拙者のブログを参考に(;^_^A
これね・・・・・
本気で旨い！！！
ご飯が何杯もいけるおかずです。
しかも「もしや」は一袋３０円前後ですよ！！！
まさに 早い 安い 旨い 三拍子
いや～～～「まねき屋さん」行ってみて～～～！！！
拙者・・・・・一滴も酒飲めないけど(;^_^A
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
