夜勤明けBBQ!!
こんにちは、かんちゃんです。
札幌に就職してる里歩が急に帰省!
里歩は札幌の結構有名なサロン(美容室)に勤めてるのですが。
美容関係ってお盆時期は休めないので、お盆休みがこの時期になったらしいですね。
せっかく帰ってきたのでゆっくりBBQでもしてやろうと夜勤明けを利用してBBQです。
とりあえずセットアップ。
今回はちゃんと着火用の安い炭を買ってきました(;^_^A
こないだ失敗したので( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
したっけ、やっぱり早かった(^^)
30分ほどでオガ炭備長にも着火して、早速BBQ開始です。
今日は拙者が1時間ほどかけて刺した焼き鳥と豚串をメインにいただきましたよ(^^)
やっぱ焼き鳥は自分で刺したやつが一番んまいね(^^)
んでもって1時間くらいしたら突然スコールの様な雨・・・雷雨!!!
焼き台をガレージの中にズラしてガレージ内でBBQ続行しましたが・・・・・20分ほどで止みましたね。
その後はチラチラ降ってたのですが夕方には完全に止みましたよ。
そしてBBQも味変じゃないですけど・・・・・たま~~~に甘い物も食べたくなり。
BBQの鉄板メニュー、スモアの開始です( ̄ー ̄)ニヤリ
我が家のスモアはクッキーにチョコレートを乗せて、そこにスモアしたマシュマロを挟んで食べるスタイルですね(^^)
まずはマシュマロをスモアしてきましょう。
いい感じに焦げ目が付いたら・・・・・
早めに取り出します。
長めにスモアすると火が付いちゃうので(;^_^A
そしてクッキーにホワイトチョコを乗せたやつにマシュマロを乗せてもう一枚のクッキーでサンドします。
んでもってこのまま掴んで挟みながら串を抜きます。
すると、こんな感じに(^^)
スモアしたマシュマロの熱でホワイトチョコも溶けだし・・・・・マジでんまいから( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
糖質制限してるのに・・・・・3個も食べたのは内緒です(;^_^A
後記
BBQしながら家も周りを眺めてると、稲がメチャメチャ黄金色に!!!
風が吹くと波のように揺れてます(^^)
最近、拙者は民謡を勉強してて。
今は特に「津軽じょんから節」を勉強してるのですが、拙者のお気に入りの歌詞があり。
今のこの状況にバッチリ当てはまるなぁ~~~なんて思いながら見てました。
津軽じょんから節
唄で夜明けて、唄コで暮れる
夢もほがらな津軽の里は
今日も黄金の波打つ里よ
この歌詞、大好きなんですよね(^^)
最後まで見ていただき、ありがとうございます。