ミョウガの収穫っス（^^）
こんにちは、かんちゃんです。
日曜日の朝は収穫から始まりますv(￣Д￣)v ｲｴｲ
今年の北海道は極端な雨不足と気温上昇で野菜物が不調なようです。
そしてうちのミョウガもいつもの年の３分の２くらいにしか背丈が伸びてません。
それでもミョウガは順調に収穫できてますがね!(^^)!
この様に頭を出してるのもあれば、土の中に隠れてるミョウガも沢山あります。
なので手で優しくホジホジして収穫します(;^_^A
小さいのはあまり採りたくないのですが・・・・・ホジホジしてたらポキッンっつって取れちゃうときもあるんですよね(;^_^A
採れちゃったら仕方ないので食べちゃいます(;^_^A
こんなに立派なのもたまには採れますよ＼(◎o◎)／！
奥様と二人で、これだけ収穫できました！！
結構採れましたね（^^）
これを洗ってきます。
バケツに全部入れて、水道水でジャバジャバ洗います！
あらかた洗ったら、とりあえず選別しますか(;^_^A
LLサイズとLMSサイズに分けて( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
何だか農協的な作業で、ちょっと楽しいかも( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
選別しながらも、茎の部分の長い奴を取ったりしながら・・・・・仕事キッチリっすよ！！！
そして出荷状態( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
納品先は奥様です(;^_^A
選別料と運賃は貰えません( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
こーおーやってみると、本当に美味しそう！！！
それから奥様はミニトマトやマイクロトマトを収穫してましたよ。
このミニトマトやマイクロトマトは拙者のお弁当のデザートになって出てきます。
その他はこのハロウィン用のカボチャ！
結構デカくなってますね！！
そしてうちのニンジンなのですが・・・・・
この白い糸の中に種から植えたのですが・・・・・なかなか芽が出ない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
少しは出てるのですが・・・・・植える時期が遅かったのか、水不足なのか？
今年のニンジンはダメかもしれないっすね(;^_^A
ちなみにこのニンジンは、白いニンジンです。
白いニンジンは初めて植えたので、結構楽しみにしてたのですがねぇ～～～( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
後記
そして収穫の最中に目に入ったのが・・・・・トウキミ！！！
皆さんの地域では何て言うのでしょうかね？
トウモロコシ
トウキビ
トウキミ
コーン
拙者はトウキミかな(;^_^A
拙者のお祖母ちゃんはトウキミって言ってましたね。
１本だけ収穫して１０時のおやつでいただくことに(;^_^A
あくまでも、おやつなので小さめのを選びましたよん（^^）
そして皮を剥がすと・・・・・
小さいけれどもビッチリと実が詰まってます・・・・・こちら側は(;^_^A
でも反対側は・・・・・
こんな感じです(;^_^A
でもいいんです（^^）
早速、茹でていきましょう。
お鍋にお湯を沸かして、たっぷりと塩を入れます。
そして茹でていきますよ（^^）
４～５分茹でようかと思います。
茹でてる最中に思いつきました！
キュウリみたいにミョウガも生で味噌を付けて食べたら美味しいのではないかと(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
こないだBBQやった時にキュウリにつけて食べたマヨ味噌が冷蔵庫の中にあったのでチャレンジです（^^）
ミョウガの先にちょこっとマヨ味噌を付けて・・・・・
メチャメチャ美味しいではありませんか＼(◎o◎)／！
３つくらい一気に食べちゃいました(;^_^A
生なのでピリッと辛くて、ほんのり苦くて・・・メチャメチャ美味しい（^^）
ミョウガを食べて大満足してると、トウキミも茹で上がったみたいです。
トウキミもハンパなく美味しくて・・・・・一気食いですね( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
やっぱトウキミは、採れたて剥きたて茹でたてが一番美味しいっス（^^）
そしてなんだかんだお昼近くになったのですが、空模様が・・・・・
北東側は夏らしい青空だったのですが・・・・・
南西側が、ドンヨリ・・・・・してきて。
パラパラっと雨もちらついてきまして・・・・・
お昼からは家の中で、ノンビリとすごしたいと思います(;^_^A
最後まで見ていただき、ありがとうございます。
